一個快樂的國度 ⋯ ⋯ Casa

在古巴一定要住一下casa (casa西班牙語是"家"的意思)，類似B&B型式，基本上很多casa收25CUC一晩(好像是政府規定的)，早餐另5CUC，晚餐大約8-10CUC。我在古巴就差不多都住在casa，也差不多也吃他們的早餐。

有很多casa都是些colonial house，很有歷史味道！

Havana---Casa Mirta

出發前因為要做簽證而在網上找來的，本想如果不理想住一晚才算。

一間頗親切的家，還好不在舊城區，安靜些又感覺安全些。主人是要經常出外的舞者，所以找來一個幫手。朋友房間在後園，所以晚上我們經常在後花園乘涼閒話一番。

再重回Havana我也是在這一家，還給我一房子是新裝修好的！

Trinidad---Casa Coatzacoalcos

是travel agents介紹的，也不錯。有三間房，因為我們的房就在他們的大廳旁，所以一出一入就會見到公公婆婆在看電視，很causal的感覺！在樹陰下的後花園也成了我們食雪茄談笑風生的樂園。

Santa Clara---Casa de Mercy

是另外casa主人介紹的。只有二個房間的小casa，在二樓還有個小陽台及大天台，有book exchange的小書櫃，老夫婦很友善，仔女孫兒在外國。早晚餐在他們地下的天井，也很特別。

Matanzas---Hostal Azul

是LP介紹的。Azul西班牙語是"藍色"的意思，所以casa就是以藍色為主調配上白色。這是我住的最大型casa，有五、六間房間，可能因為此所以叫做hostel而不是casa。這𥚃出名另一原因是他的廚子是古巴某藍帶學院出來的，第一天遇到二個德國男孩跟我說一定要試他弄的晚餐，我也參與了二個晚上，果然是名不虛傳，有機會來到的朋友一定要吃他們的龍蝦哦！

在第一個晚上又在casa巧遇在Santa Clara's casa遇上的夫婦，一同在casa晚餐，餐後在小花園嘆啤酒！

話說這二個男孩很愛跟我說話，非常樂意介紹景點比我說沙灘非去不可，又會自備茶葉又愛分享，第二個晚上就跟他們同桌晚餐。這二個晚上都有人陪晚餐，真真有趣！

Guanabo---Elena Morina

主人Elena親切非常，因曾留居意大利，所以弄得一杯好咖啡，有早餐供應不過就沒供應晚餐。我的房子在她屋則，在小型廚房及客廳，餐桌在室外。我就很享受在室外的那一頓早餐！

不論早餐晚餐，他們都會為你預備很豐富可口的水果(香蕉、芒果、菠蘿)，有很多時間晚餐的前菜會是炸香蕉，這一味炸香蕉令我愛不惜手，薄薄的炸得完整香口不油，真真大愛！問過其中一位casa主人，她説做法非常簡單，就是用一工具把半生熟的香蕉切片落油炸，等我有機會也試試看！