2009年3月26日 星期四

嚐北京味 羊房11号


3月13日  -4 °C to 4°C
羊房11號,吃的是宮廷菜,厲家菜。知道要一、二天前預約的私房菜,對於遊客如我們,只好到門口去碰碰運氣,正院滿了,幸運如我們在別院還剩一桌!

大書櫃把五枱分別隔開,令每桌也有很大的私空間。
分別有由每人¥330至¥2000的套餐供選擇,而每個套餐均有十小手碟。

手碟
《翡翠豆腐》
《炸喀渣》
《芥茉墩》
《麻辣牛肉》
《炸藕盒》

主菜也有九碟之多,不要小看它們小巧精美只能滿足眼福,也能飽肚。
《清蒸哈什蟆》
《青松鮮貝》
《虎皮肘子》

湯的部份最遜色,《冬瓜清湯》沒特別。

甜點
雖然每碟賣相一般,但其實碟碟均有驚喜,不油不膩,值得推介。


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